Wraps!

14 Maj

Nu undrar ni allt vad detta är för mystiska rullar… 😉 Kan säga att det inte är några skabbiga kebabrullar från pizzerian utan…

…hemmagjorda wraps med kyckling/curryröra! En äggsmet blev själva wrappen och så fick rullarna stå i kylen och ”sätta sig” en stund innan servering. Väldigt mättande och perfekt i lunchlådan.

EDIT: Jag beräknar att wrappen får ca. 6-7 gram kh.

Wrap, 1 st:

* 2 ägg
* 2 msk grädde
* 3/4 msk Fiberhusk (finns bland de glutenfria varorna i din butik)

Blanda allt. Grädda som en pannkaka i lite smör och låt den svalna i kylen på ett smörpapper.

Röra:

* 1 kycklingfilé, finhackad
* 1/2 burk creme fraiche
* 2 körsbärstomater, finhackade
* Några matskedar finhackad purjo (den vita delen)
* Curry, salt, peppar, paprikakrydda osv. Använd det du gillar.
* Sallad

Bara att steka kycklingen, låta den svalna och därefter blanda allt utom salladen. Bred ut röran på wrapen, strössla över sallad och rulla ihop med hjälp av smörpapperet. Låt gärna stå i kylskåpet en timme eller över natten. Skär i fina bitar och ät. 🙂

8 svar till “Wraps!”

  1. Mirja 15 maj, 2011 den 06:48 #

    Mums,ytterligare ett av dina recept som måste testas..

  2. Stephanie 15 maj, 2011 den 14:50 #

    Hej:)

    Har nu läst igenom hela din blogg och du är så otroligt snygg!:D Måste kännas skönt att ha gått ner så mycket på så kort tid! Känn dig stoolt!:D

    Jag har börjat med LCHF, med min kille, ganska nyligen. Innan det så åt vi mest protein o sallad. Inga såser eller kolhydrater. Men vi kände att ngt saknades. Och lite sås på det hela gjorde det roligare;D

    Kommer bookmark:a din sida o hålla koll på dig;)

    Kram!

  3. Tara 16 maj, 2011 den 14:29 #

    Blir det en eller två wraps om man går enligt ditt recept (på ”degen”)?

  4. Tara 16 maj, 2011 den 14:29 #

    Oj förlåt, såg att det stod 1 st nu!

    • Lillnettan 16 maj, 2011 den 15:02 #

      Yepp – den andra var till kära maken. 🙂

  5. Mirja 17 maj, 2011 den 15:15 #

    Hur många kh blir det?

    • Lillnettan 22 maj, 2011 den 16:53 #

      Mirja – jag får det till ca. 6-7 gram kh lite beroende på hur mkt purjo du har i. 🙂

  6. Jenniiz 22 maj, 2011 den 16:34 #

    Wow, de där såg ju verkligen gått ut.
    De måste testas!!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: