Bakerix

12 Jul

Nu har jag fått hem mjölmixen Bakerix som går att köpa hos Lchf-butiken och som innehåller blancherad sötmandel, kokosnötsmjöl, xanthan (ett förtjockningsmedel, vanligt i glutenfri bakning), bakpulver och salt. Självklart bakade jag direkt 🙂 och det blev vanliga ”frallor” att ha som smörgås. Man kan också baka bullar, göra pizza osv.

Riktigt goda måste jag säga, jag åt två med Bregott och ost nyss. Framför allt imponerar konsistensen; det känns som vanligt bröd även om det smakar annorlunda. I övrigt smakar de förstås mycket nötter – gillar du inte det så är de nog inget för dig. I like it. 😉

3 svar till “Bakerix”

  1. BellaMio 12 juli, 2011 den 15:49 #

    Ser riktigt goda ut!!! Måste nog komma och provsmaka,hihi…

    Kramen!

  2. Mirja 12 juli, 2011 den 19:10 #

    Mmm skulle det bli en över får den gärna följa med på torsdag 🙂

  3. U 15 juli, 2011 den 14:24 #

    Bra blogg med en massa bra recept! Blir super inspirerad ;o)

    //U

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: