Ostchips

17 Aug

Jag kan tänka mig att dessa är goda till ett glas rött, till tacos i stället för nachochips eller att doppa i till exempel tsatsiki eller annan dipp. En plocktallrik med ostchips, oliver, skinka, grönsaksstavar och ett par olika dippsåser – mums!

Riven ost vilken-som-helst (jag hade brännvinsost) läggs i små högar på bakplåtspapper. In i ugnen i ca. 10 minuter på 175 grader tills osten smält och just börjat få färg.

Ta-daa! Jag har varit sugen på att köpa ostsnacksen ”Grok” från lchf-butiken, men nu när jag testat dessa tror jag absolut inte att de är värda det – dessa hemmagjorda är mycket billigare och säkert godare också. Vill man kan man förstås också krydda osten med chili, paprikapulver eller kanske lite oregano innan ugnen.

6 svar till “Ostchips”

  1. Anna C 17 augusti, 2011 den 23:47 #

    Blev de goda, ostchipsen? 🙂

  2. nydagnyamojligheter 18 augusti, 2011 den 18:22 #

    De där har jag oxå funderat på att testa men det har inte blivit av. Jag har däremot testat Grok och de är goda till ett glas rött 🙂 Fast jag kom direkt in i mitt gamla matbeteende, att äta tills det är slut 🙂 Tur att påsen var liten, haha.

    //Lina
    http://lchfresan.wordpress.com/

  3. Åsa 19 augusti, 2011 den 14:00 #

    Jag gör sådana varje fredag när familjen ska äta texmex. De andra äter nachos och jag mumsar på mina -och bjuder för de vill alltid smaka mina ”chips”!!

  4. Annette 20 augusti, 2011 den 15:05 #

    Mums!! Jag har provat några liknande som snacks innan middagen, tror det var med västerbottenost, gott var det i alla fall!

  5. Katarina 22 augusti, 2011 den 20:28 #

    Hej!

    Jag har precis hittat hit.
    Vilken trevlig blogg du har.
    Du verkar vara en väldigt glad person, får det intrycket.
    Fortsätter kika in här i fortsättningen 🙂

    Häls
    Katarina

Trackbacks/Pingbacks

  1. Lchf Tacos med ostchips « Mot ett sundare liv :) - 19 augusti, 2011

    […] brödet kan man inte äta men idag gjorde jag ostchipsen som jag så länge trånat efter. Anneth har en expemplarisk beskrivning med bild. Jag använde västerbottenost och de blev super […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: