Veckomeny

4 Mar
Nu har jag gjort upp en matlista för nästa vecka. Får ni också sådana svackor att ni kör samma tio-femton rätter runt, runt? Jag är lite less på det, så nu blir det nästan bara nya rätter eller riktigt gamla favoriter som står på menyn. Läs och inspireras! 

* Jag gör ungefär så här, men förkokar i minst 1 timme i stället för 25 minuter tills köttet snällt faller av benen av sig självt. Då tar jag förstås bort benen och skär fina bitar som jag sedan penslar med en glaze på ingefära, kött- och grillkrydda, soya, svartpeppar, vanlig olja och lite sötningsmedel i stället för honung. Därefter steker jag revbenen i ugn 175 grader i ca 1 timme. (Pensla gärna fler gånger under tiden.)
**Laxsoppan kommer nog att göras på kokosmjölk, röd currypaste, fisksås, purjo, paprika, lime samt lax & räkor förstås.

Ett svar till “Veckomeny”

  1. Jeanikee 5 mars, 2012 den 09:33 #

    Det låter riktigt gott alltihop! Jag har funderat på att prova den där degen till pizza också… Kanske ska göra ett försök. 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: