Blomkålsrösti

17 Mar

 Bild

Överblivet blomkålsmos? Släng i ett ägg och en näve riven ost och klicka ut som små plättar i stekpannan. Jag hade i lite husk också vilket gör att plättarna håller ihop bättre, men konsistensen blir aningen slemmig så jag skulle faktiskt rekommendera att man struntar i husken och gör mindre plättar (kanske med en extra äggula?) i stället. Godast blir det om du plattar ut smeten rejält så att det blir små tunna pannkakor.

Ett svar till “Blomkålsrösti”

  1. Ellen - LCHF och mycket annat 17 mars, 2012 den 12:46 #

    Åh så gott 🙂 det måste testas! Sparar receptet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: