Förkyld

9 Maj

Bild från Flickr

Vad gör man när man är sjuk? Hemfaller åt de gamla vanorna med yoghurt, glass och apelsin samt knaprar halstabletter i tid och otid? Självklart ska hälsan gå före allt och om man har rakblad i halsen så förstår jag att man tar till vad som helst för att bli av med eländet. Men om man bara är lite förkyld, som jag just nu, och mest snorar och är lite febrig och dåsig, så inbillar jag mig att det hjälper med en riktig häxblandning som är okej ur kh-synpunkt.

Riv en rejäl bit färsk ingefära och en stor vitlöksklyfta. Lägg i en stor mugg och häll över lite fond eller smula ner en buljongtärning (de flesta innehåller glutamat och annan skit tyvärr men ibland kompromissar jag). Fyll på med kokande vatten, skvätt ner lite pressad citron och mixa försiktigt med stavmixer så att det inte blir så ”tuggigt”. Oväntat gott tyckte jag, och det kändes fräscht och utrensande. Maken tyckte inte riktigt om andedräkten jag fick (grov underdrift) men sådant är ju sekundärt. 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: